Le Mat Gourmet

seleccionamos las mejores vainas

Cuidemos la vainilla, los bosques y la tierra

Nosotros compramos directamente de agricultores o cooperativas que estén comprometidas con cuidar los bosques tropicales que es el hábitat natural de la orquídea cuyo fruto es la vainilla.

Recordemos que la forma efectiva y sustentable para cultivar la vainilla es permitir que la orquídea trepe sobre los árboles nativos del bosque que aportan la humedad y calor adecuada como se ha hecho desde los indígenas totonacas (pueblo originario de México).

Las orquídeas no crecen en las plantaciones, así que ponemos cuidado en comprar la vainilla con agricultores que respeten, aprecien los bosques y la tierra.